Рецепт молочного десерта, который можно подавать детям вместо мороженого. Десерт готовится из кефира, сметаны, сахара, желатина и ванильного сахара. Получается настоящее лакомство, которое можно добавлять в кофе. Рецепт интересен тем, что на вкус напоминает пломбир, хотя состоит из кефира и сметаны.